Ingredienti
Per due porzioni
160 grammi di spaghetti integrali
2 uova
60 grammi parmigiano
150 grammi di pancetta i guanciale
sale pepe
Preparazione
Visto che la preparazione e abbastanza veloce mettiamo subito al fuoco l acqua per la cottura della pasta, in una padella facciamo rosolare la pancetta senza olio e spegniamo il fuoco , sbattiamo le due uova con un pizzico di sale e pepe e aggiungiamo infine il parmigiano, intanto avrete cotto la pasta buttatela in padella con la pancetta , aggiungete le uova e saltate il tutto....buon appetito
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